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平常有在補充B群、維生素C的習慣嗎？為什麼選擇額外補給這些維生素呢？維生素A、B、C、D、E、K是維持健康的必備營養素，稱為「微營養素、微量營養素」。
有微量就有巨量，巨量營養素指的是蛋白質、油脂以及碳水化合物等，微營養素則是維生素及礦物質，不能完全由人體自行合成，需要透過食物補充，然而也會因為壓力以及年齡增長受影響。
微量營養素是什麼？維生素及礦物質
維生素家族各司其職，一起看看它們在身體負責哪些工作。
上班族、開車族、3C族注意！
維生素A：維持暗處視覺、增進皮膚及黏膜健康、幫助牙齒及骨骼發育生長。
考生、上班族、斜槓族注意！
維生素B群：增進體力、精神旺盛、促進新陳代謝。
全家大小、換季注意！
維生素C：促進膠原蛋白生成，有助傷口癒合、促進鐵吸收、具抗氧化作用。
居家辦公、女性、熟齡長輩注意！
維生素D：增進鈣吸收、幫助骨骼及牙齒生長發育、促進釋放骨鈣，維持血鈣平衡、維持神經、肌肉正常生力。
女性、備孕準媽媽注意！
維生素E：減少不飽和脂肪酸氧化、維持細胞膜完整性、抗氧化、增進皮膚與血球健康、減少自由基產生。
補鈣、補D族群注意！
維生素K：促進骨質鈣化、有助血液正常凝固功能、活化肝臟與血液中的凝血蛋白質。
小提醒：留意以上維生素食用時機；維生素B、C是水溶性維生素，易溶於水，空腹或飯後皆可食用；維生素A、D、E、K為脂溶性維生素，隨油脂消化吸收，建議飯後食用。
除了維生素，維持健康還要靠它們
微量營養素還包含了礦物質，比較廣為人知的礦物質像是鈣、鐵，還有近期備受矚目的鎂，一起看看幾個重要礦物質。
愛喝咖啡及碳酸飲料族群注意！
鈣：有助維持骨骼與牙齒正常發育與健康、幫助血液正常凝固功能、有助肌肉與心臟正常收縮與神經正常感應性。
女性生理期、素食族群注意！
鐵：有助正常紅血球形成、構成血紅素及肌紅素重要成分、有助氧氣輸送與利用。
忙碌上班族、補鈣、運動族群注意！
鎂：有助骨骼及牙齒正常發育、有助維持醣類正常代謝、有助心臟、肌肉及神經系統正常功能。
男性、愛美女性、發育期青少年注意！
鋅：有助維持能量、醣類、蛋白質與核酸正常代謝、增進皮膚健康、維持生長發育與生殖機能、維持正常味覺與食慾。
愛美女性、運動族群注意！
鉻：維持醣類代謝、提升運動表現。
