歷史記載近3000年地中海超級食物，朝鮮薊功效一次看

明明睡足7小時，醒來卻還是感覺昏昏沉沉嗎？這種情形可能是您「睡眠時間不夠甘好」！建議您補充「朝鮮薊」，維持甘淨好精神。

地中海蔬菜之王朝鮮薊(Artichoke)料理方式多元，常見於各式歐美料理，像是披薩、義大利麵、燉菜或是直接烤來吃，美國《Good Housekeeping》將朝鮮薊評選為2023年10大超級食物之一，也是世界衛生組織(WHO)認可的草本食材；由於台灣氣候條件栽種不易、加上朝鮮薊其實不太好處理，在台灣鮮為人知。

圖：以朝鮮薊命名的紐約披薩店 Artichoke Pizza

與蜆精有著類似功效，被稱作「素食蜆精」

朝鮮薊又名洋薊、菜薊，最早在古希臘和羅馬時期，朝鮮薊廣泛被使用在幫助消化、促進代謝等功能，朝鮮薊含豐富營養素成分，像是洋薊素、綠原酸、類黃酮、等酚類化合物；尤其是現代人時常日夜顛倒的生活習慣，更凸顯補充朝鮮薊的重要性，主要功效：

加班、輪班、夜間工作、睡眠不足者必備

• 補充朝鮮薊幫助精神旺盛、維持生活色彩

應酬、酒局多、攝取過多飽和脂肪者必備

• 補充朝鮮薊幫助消化、維持身體正常代謝功能

朝鮮薊主要功效和蜆精類似，因此也有素食蜆精的別稱，什麼人建議選擇朝鮮薊取代蜆精呢？

• 吃素的人

• 飲食嚴格管理者(不能攝取高普林、高鈉者，要注意蜆精含量)

• 怕蜆精腥味的人

地中海飲食高齡秘訣：朝鮮薊

以大自然草本植物作為日常保健，幫助調整體質、維持健康，減去化工合成物帶來的負擔；透過保健食品補充朝鮮薊，參考以下建議：

• 足量補給更有感 活粒適朝鮮薊膠囊含330毫克

• 歐洲安心把關：法國栽種朝鮮薊、德國純水萃取技術

• 具備德國AGROLAB微生物檢測

• 植物纖維膠囊殼 單一配方全素者可補給

台灣餐桌上少見的蔬菜之王朝鮮薊，維持生活的色彩、提升每日體力。

*什麼人不能補充朝鮮薊？(建議事先詢問醫生)

• 孕婦及哺乳期女性

• 對菊科草本植物(如豚草、金盞花、雛菊、菊花、紫錐菊、向日葵)過敏者

• 膽結石或膽管阻塞患者