促進新陳代謝，你一定要知道這9種營養素

上班族時常外食、叫外送、應酬等飲食習慣，加上工作長時間久坐、沒有規律運動習慣，想在夏天來臨前維持健康窈窕，促進新陳代謝怎麼做？正確補充微營養素促進新陳代謝，調整體質，以下9種營養素有幫助，本文公開營養素功效及食物。

幫助醣類代謝：鎂、鉻

醣類是碳水化合物，分為單醣、雙醣、寡醣、多醣，前面兩種為含明顯甜味的「糖」，後面兩種包含澱粉、蔬果、膳食纖維等種類豐富，以下食物皆含醣。

含醣食物鉻鎂幫助醣類代謝糖尿病

鎂、鉻(ㄍㄜˋ)兩種礦物質幫助穩定醣類正常代謝，是健身、運動族群日常維持健康窈窕的必備營養素。

能量代謝是什麼？我們吃的食物中醣類、蛋白質、脂肪含有豐富能量，透過代謝分解這些能量，維持身體正常功能及健康、維持良好精神狀態。

維生素B群家族中的B1、B2、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B12幫助能量正常代謝，建議外食族、上班族、學生族補充B群維持精神旺盛、提升體力。

飲食控管期間不能忽略優質油脂，幫助調整體質，每日所需的兩大脂肪酸為Omega 3及Omega 6，兩者建議攝取比例為1：1，食用油(大豆油及花生油)、油炸食物以及甜點等加工食物等多為Omega 6，現代飲食習慣可能導致攝取比例失衡，Omega 3攝取不足，可能導致其他問題。

深海魚種富含Omega 3，主要的兩大營養價值EPA及DHA，前者有助調整體質、維持健康，後者維持清晰思緒、幫助學習力。一周少於兩餐魚、不愛吃魚、或是愛吃油炸的人，建議透過魚油保健食品補充Omega 3營養，建議每日補充1000-2000毫克的Omega 3液態魚油。

日常作息及飲食均衡才是維持健康的要件，每天充足睡眠達7個小時，培養運動習慣，增加戶外日照機會，還有避免久坐都是很重要。